以前からル・クルーゼの鍋を愛用していました。
もう何年になるんだろう、、、？
結構長い付き合いです😉
一時期使わなくなった時もあったけど、ここ何年かはカレー、シチュー、スープ、豚汁、などなど大活躍してくれてました。
ルクルーゼの定番カラーのオレンジがとても可愛くて、キッチンでこの鍋を使うだけでもテンション上がります⤴️ビビットカラーで素敵✨
しかしだいぶ疲れてきてました😥
中のホーローが剥がれちゃったんですね、、、😓
ルクルーゼのHP見ると剥がれてもそのまま使っても問題ない、とあります。
しかしね、なんか気分的にどうなのかな、と思いまして、そろそろ新調した方がいいのではないか、と思った訳です。
ルクルーゼのお鍋は鋳物の上に複数層のホーローを焼き付けた重みのあるお鍋です。そのため熱伝導がとても高く、弱火で調理できたり、無水料理なんかもできますね。
しかし、ものすごく重いです😂これはもう慣れるしかない笑
最近はルクルーゼのような熱伝導のいいお鍋が結構発売されてます。ストウブやバーミキュラ、ブルーノからも出てたりしますね。
コストコにはストウブのお鍋が売ってます。しかし今使ってるのより、一回り小さくて断念😢
残念ながら、ルクルーゼの取り扱いはありません。
今回購入するにあたり色々調べたのですが、サイズ的にもやはりルクルーゼのココットロンドの24が一番いいかな、との結論に至りました。要は今使っているオレンジ ルクルーゼと同じサイズ。
4人家族なので、やはり24くらいがちょうど使いやすい。カレーとか結構量作るので😅
次に迷ったのが色。
オレンジ、めちゃくちゃ可愛いんだよな🧡
でももう少し落ち着いた色でもいいかもな。。。
で、実際見に行って、もうこの色に決めました✨
ココット・ロンド 24cm マットブラック。
そう、ブラックです🖤
最近ブラックの調理用品にハマってます😆
早速開梱してみますね✨
おおおおおお！！！黒も素敵👏
中はこんな感じ
中までマットなブラックです（そのまんま🤣）
これは焦げたりしたらちゃんと分かるのかしら？？？
目を凝らせば分かりそうです😅
ルクルーゼのお鍋は中はだいたい白が多いので、中まで黒なのは珍しい！
中が黒いのも購入の決め手になりました。
写真だと小さく見えますが、500mlのペットボトルがまるまる入ります👀大きい！
以前の物と比べると、蓋のツマミ部分が樹脂からステンレスになりました。
これによりオーブンには蓋付きで入れらるみたいです。
しかし火にかけたら熱くなるそうです😇
30分以上煮込んだら素手で触らない方がいいみたい。つまみ部分も販売されてるので、取り替えは可能です（取り替えないけど 笑）。
新調したル•クルーゼ、ココット•ロンドのお鍋。いかがでしたでしょうか。
気になる方は、楽天でも販売してるので、見てみてくださいね😉
さぁーて、最初は何作ろうかなぁ。
やっぱりカレーかな！？🤣
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